Land und Luft

Schweinsbraten

Bratensoße / Sauerkraut / Kartoffelknödel

Geschmorte Rinderbäckle

Burgundersauce / Wurzelgemüse / selbstgemachte Spätzle

Knusprig gebratene Entenbrust

Portwein Sauce / Gewürz Rotkraut / Semmelknödel

Rückensteak vom heimischen Weiderind

Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin

Kräuterbutter zum Steak